面点大师亲自传授秘制小吃软麻花配方比例大公开！详细讲解！制作简单！一学就会！

想要制作出美味诱人的软麻花吗？这里有一份经典配方等你来学！只需简单几步，就能在家轻松做出让人回味无穷的美食。赶快学起来，给你的家人带来惊喜吧！

【秘制软麻花配方】

准备好以下材料：500克高筋面粉、5克酵母粉、5克泡打粉、1个鸡蛋、20克色拉油、50克白糖和250克温水。这份传统配方，让你轻松掌握制作技巧。

【所需原料】

面粉、酵母粉、泡打粉、鸡蛋、色拉油、白糖、温水。#美食分享# #家常食谱#

【制作步骤】

1. 将所有材料混合均匀，揉成面团后静置醒发10分钟。

2. 醒发好的面团分成小剂子，搓成长条状，形成拉丝效果。

3. 将长面条对折并拧成麻花形状，重复两次后再次醒发20分钟。

4. 热油炸至4成热，将麻花入锅炸至金黄色即可。老式软麻花外酥香甜，回味无穷！

【炸麻花技巧】

1. 使用植物油炸制麻花最佳，其他油品次之。控制油温在4-5成热，避免油腻。

2. 制作关键在于醒面过程，确保面发酵充分，口感更松软。

掌握这些技巧，你也能成为家里的面点大师！快来动手试试吧！#美食制作# #家常好味道#

(责任编辑：佚名)