酸汤面的家常做法，面条筋道酸辣爽口，简单易学

面条的制作方法多种多样，今天向大家介绍一种特别美味的做法——酸汤面。这道菜不仅味道独特，而且制作过程简单快捷，出锅后的面条口感筋道、酸辣爽口，让人吃了还想吃。

接下来就让我们一起学习如何做出一碗色香味俱佳的酸汤面吧！首先，在炒锅中倒入适量食用油，开火加热。待油温适中时，加入切好的肉丝，用小火慢慢翻炒至肉丝变色。随后放入蒜片和辣椒进行调味，并且撒上一些事先准备好的酸菜。

这里有一个关键步骤——加入一包专门的酸汤调料包（市面上有售）。这种专用调料可以让你轻松做出正宗美味的酸汤面，无需添加其他任何额外的调料。接着用中小火将酱料炒香。

然后，在锅中倒入足够的开水，让水沸腾后放入面条和几只新鲜的大虾一同煮制。大虾会让汤汁更加鲜美诱人。大约2分钟后，面条与大虾都已熟透时即可关火出锅。

这样一道酸辣可口的家常美食就完成了！无论是大人还是小孩都会被这道美味吸引。在家尝试制作一次后你就会发现，它绝对会让你连吃三碗都不过瘾。感兴趣的话不妨跟着这个简单步骤自己动手试试吧。

需要注意的是，在家里做酸汤面或酸汤鱼片时都离不开这种专用的酸汤调料包。有了它之后，无论你想做什么类型的酸味菜肴都会变得非常容易和美味。

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(责任编辑：佚名)