大厨教你凉拌萝卜丝简单做法，爽口开胃超好吃

今天教大家做一道简单又开胃的凉拌萝卜丝。

首先将新鲜白萝卜洗净去皮，并切成均匀薄片。为防止切的时候滑动，可以先削一个平面再继续操作。接着把萝卜片切成细丝，当然也可以用插板来代替切割。

接下来，将切好的萝卜丝放入清水中浸泡一会儿，这样可以让凉拌后的萝卜口感更加爽脆。同时准备一些辣椒（可以选择泰椒或红辣椒）和香菜，将其切碎备用。

泡好后沥干水分的萝卜丝中加入适量食盐、味精、白糖、白醋以及少许葱油和香油进行调味。戴上一次性手套将所有材料充分搅拌均匀，最后再放入准备好的香菜和辣椒圈。

这样做出来的凉拌萝卜丝色香味俱全，非常诱人。调料包括：白萝卜、泰椒或红辣椒、香菜、食盐、味精、白糖、白醋以及葱油和香油。

这样一道简单又美味的家常小菜就完成了！希望各位朋友能够喜欢，并尝试着在家制作一下哦。

(责任编辑：佚名)