芸芸寻味闺蜜生日小聚,选在了银丰山庄门口的牌坊宴,新中式风格的环境
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-07-20
闺蜜生日小聚,一定要选在银丰山庄门口的牌坊宴。新中式风格的环境,优雅又安静,是一个理想的聚会地点。之前我已经去过这家餐厅,它是凯瑞旗下的品牌,获得过金梧桐一星。菜品属于鲁菜创新菜,精致又美味。
点餐时,我闺蜜悄悄问我,菜量小吗?我说不小,把子肉兄弟满满一砂锅呢。这道菜的确很好吃,牛肉回口蛮香醇的。接着又一道凉菜上桌,蓑衣贡笋,刀工令人叫绝。贡笋清秀可人,吃起来很是脆爽,配以微辣的油醋汁,非常开胃。

蜜汁烤胶东苹果是一道位菜,烤得软糯又甜美。糖醋排骨色泽红亮,甜度略高,肋排鲜嫩多汁,特别好咬。青花椒海鲜旺,花椒的清香与海鲜的鲜美交织,汤底浓郁,海鲜口感很是鲜嫩,每一口都是大海的味道。
蒜爆羊肉,羊肉的醇香与大蒜的辛辣完美融合。干贝姜蓉芥菜是一道堂做的一道菜,滚烫的砂锅中,翠绿的芥菜被快速翻炒,干贝丝的鲜美、姜蓉的辛辣为芥菜的清新口感增添了层次。墨金炸牛舌鱼端上桌,闺蜜开玩笑说,这鱼一定是太阳晒多了。

服务生立马笑了,外皮异常酥脆,里面的鱼肉却鲜嫩多汁,可以说是汁水丰沛,鲜明的对比仿佛舌尖跳舞。把子肉四兄弟,一亮相就很吸睛,这道济南传统特色菜,把子肉,色泽红亮,肉皮软糯,肥肉不腻,瘦肉不柴。

锅内还配有炸豆腐、青椒、卤蛋,笋片,都很入味,配米饭简直太下饭。最后的萝卜丝面穗汤,有点意外的好喝,萝卜丝爽脆清甜,面穗软糯滑顺,居然完美搭配,汤底的鲜美中有萝卜丝的清香。闺蜜带来的原浆鲜啤,原料纯净,配这一桌精致菜品再合适不过,无论是茉莉绿茶的清香,还是百香果的酸甜。
清雅的香气、鲜味饱满、口感清澈,如清冽的泉水流过舌尖,洗刷味蕾并带出食材的本味。这样一个小聚会,让我们都有了美好的回忆。


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