银丰山庄新晋鲁菜馆：牌坊宴精致体验 отзывы

最近，在银丰山庄新开业的鲁菜馆——牌坊宴引起了我的注意。这家餐厅的名字就让人充满期待，因为它是由鲁西南的老字号餐馆升级而来，我决定邀请家人一起来体验。

当我们步入店内，第一印象便是这里环境幽雅宁静，中式风格的设计让人心情愉悦。餐具也非常讲究，每道菜品都仿佛艺术品般精致呈现。包间以《四书五经》的名字命名，并且还有蔡澜先生的书法作品点缀其间，让人感受到浓厚的文化氛围。

为了这次聚餐，我们选择了主厨推荐的598元套餐，并额外点了几个特色菜，总共花费了大约八百多元。家人品尝后都赞不绝口，觉得物超所值。

首先上桌的是蜜汁烤烟台苹果，苹果经过精心烘烤，味道非常美妙。接下来是一道灯影脆鱼片，这道凉菜的鱼肉薄如蝉翼，口感酥脆且带有甜味。鲁南垛子山羊脸是另一道佳肴，没有丝毫膻气，搭配红油辣子更是美味。

位菜则是五谷浓汤煨鲍鱼，每一颗鲍鱼都很大，而且可以明显感受到干鲍发制的独特口感。富贵面包荷香鸡也是一大亮点，整只鸡包裹在荷叶和面包中烤制而成，香气四溢，肉质鲜嫩多汁。

把子肉四兄弟是济南的特色美食之一，在这里被制作得十分精美，味道更是让人惊喜，肥而不腻，非常下饭。醋烹黄河刀鱼则是一道酸甜口味的小菜，酥香可口；爆炒腰花量大质优，滑嫩入味。

青菜中的砂锅焗水东芥菜以鲜亮的颜色和炸过的姜丝吸引了我们的眼球，味道也十分出色。而主食胡萝ト羊肉水饺更是让人期待已久，因为是现包的，所以等待时间较长。

由于家人已经吃饱先行离去，我决定将剩余的食物打包带回家享用。其中包括富贵鸡、把子肉以及尚未上桌的胡萝ト羊肉水饺。

这次牌坊宴之行不仅让我感受到了鲁菜的魅力和创新精神，也给我带来了许多美食上的惊喜与快乐。对于喜欢探索美食的朋友来说，这里绝对是一个值得一试的地方。

(责任编辑：佚名)