潍坊特色：蝗虫变佳肴，抗击蝗害有妙招！

蝗虫肆虐莫放肆，端上餐桌便是盘中佳肴——在潍坊如此！

近日，新闻媒体纷纷报道云南地区遭受黄脊竹蝗的严重侵害，该害虫已入侵超过11万亩农田。竹蝗以庄稼茎叶为食，数量庞大时，能迅速吞噬一片庄稼地，造成巨大的破坏。当地农业部门正采取空中喷洒农药、地面防治等多种手段，力求减轻蝗虫的危害。

阅读到这条消息时，我不禁想到，蝗虫啊蝗虫，历经五千年的风雨，我们屡遭蝗灾的侵袭，却从未退缩。或许你们并不知道，潍坊有一种独特的酱叫“蚂蚱酱”，还有一道美味的菜肴——“油炸蚂蚱”。在潍坊，将你们端上餐桌，不过是一碟普通的下酒菜！#潍坊新闻头条#

其实，我们潍坊也曾遭受过蝗虫的侵袭。2017年，山东潍坊峡山水库发生蝗虫灾害（图345），成千亩玉米地受害严重。面对灾情，潍坊市民纷纷拿起捕虫网和袋子，积极参与捕杀蝗虫。据说，一天之内，有人甚至捕到300斤蝗虫。当地农业部门迅速采取农药喷洒、诱杀、释放天敌等措施，最终成功控制了蝗虫的蔓延。

面对灾情，我们每个人都肩负着责任。在此，为云南受灾地区的同胞们推荐一种食用蝗虫的方法——油炸。而潍坊的“蚂蚱酱”也有着悠久的历史，它主要由蝗虫或人工养殖的蚂蚱、肉丁、辣椒和花生炸制而成，口感酥脆。

作为热爱农业、关心农村、关爱农民的新农人，我们希望各方共同努力，采取有效措施，尽快控制住蝗虫灾情，将危害降到最低，确保农业生产丰收！@头条三农

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(责任编辑：佚名)