厦门必去不踩雷美食推荐餐厅清单

闽菜餐厅

鼎宴闽南菜是一家深受市民喜爱的餐厅，这里的菜品性价比高，人均消费仅需百元左右。招牌馋嘴虾肉质饱满且富有弹性；水煮乌耳鳗以其麻辣鲜香的味道著称；怀旧土猪肉和金蒜煎焗黑豆腐也同样值得一试。

堂宴·老厦门私房菜则是融合了闽南传统与现代创新的美食餐厅，荣获大众点评2024“必吃榜”称号。这里的老厦门风味让你仿佛穿越回那个充满回忆的时代。

创意料理餐厅

宴遇被誉为米其林黑珍珠双料餐厅，以其一流的环境和服务闻名。推荐菜品包括外皮酥脆、肉质鲜嫩的乳鸽；茶香浓郁、口感细腻的大红袍奶冻；以及酸辣开胃、牛肉鲜美的酸汤和牛。

百万万bravo是一家现代创意料理餐厅，这里将传统食材与新颖烹饪方式相结合，为食客带来独特的味觉体验。每一道菜品都是精雕细琢的艺术品。

特色小吃店

1980烧肉粽作为厦门的老字号，其招牌产品烧肉粽深受喜爱。糯米软糯，内馅有卤肉、香菇、虾仁和蛋黄等多种食材，味道浓郁。此外，配上一碗鲜甜的花生汤，更是一绝。

八市阿杰五香则以其外酥里嫩、香而不腻的五香条闻名，在厦门拥有极高的人气。这款小吃可直接食用或搭配甜辣酱，是品尝地道厦门风味的好选择。

海鲜餐厅

上屿水产·闽南焗海鲜是一家以闽南特色焗海鲜为招牌的餐厅，选用新鲜食材通过独特的烹饪方式保持了海鲜原有的鲜美口感。每一道菜品都让人回味无穷。

一席海鲜则位于绝佳位置，食客可以在此欣赏到壮丽的大海、演武大桥和鼓浪屿美景的同时享受美食。手钓东山大管、游龙深海东星斑以及南乳鹅肝等都是不可错过的美味佳肴。

其他风味餐厅

KIN12东南亚餐室提供正宗的火山排骨、肉骨茶、冬阴功泡面和绵绵冰等多种东南亚美食，是品尝异域风情的最佳选择。

江左尚白·日式放题料理则以超过190种料理自助为特色，性价比极高。从空谷幽兰刺身拼盘到蒲烧鳗鱼等众多菜品都值得一试。

(责任编辑：佚名)