潮州本地人气美食店推荐不容错过

潮州市区本地人推荐的地道美食店铺。

阿忠石磨肠粉店

这家店使用自家秘制花生酱和酱油汁作为调料，味道保留了从小吃到大的经典风味。肠粉可以加入鲜虾、生蚝或鱿鱼等配料，但最经典的还是白菜猪肉馅的肠粉，一盘根本不够吃。

推荐菜品：白菜猪肉肠粉、猪血汤以及店内提供的自助茶水

地址：南较路14-15号

营业时间：06:30 - 13:30

开元路咸水粿摊位

位于开元路巷子里的一家路边摊，每次去的时候总是人满为患。这里的咸水粿外皮是用米浆制成的，口感糯软，内馅则是萝卜干。

推荐组合：咸水粿搭配旁边阿姨售卖的香肠和水果汁

地址：开元路153号

营业时间：09:00 - 12:00 和 14:30 - 17:00

老四麦粿店

这家店铺位于西马路小吃摊左手边的巷子里，价格非常实惠。原味麦粿仅需两元一个，还有芋泥馅和豆沙馅可选，有馅料的会比较甜一些。这里麦香味浓郁，边缘部分煎得又脆又香。

推荐菜品：原味麦粿

地址：西马路293号

营业时间：14:30以后开始营业

老电影院猴兄水果汁店

这家店铺性价比极高，口味众多。没有固定的菜单，顾客可以现场挑选自己喜爱的果汁种类，比如苦瓜胡萝卜桑葚橄榄山竹等少见的搭配。

推荐组合：牛油果益力多和桑葚汁配旁边烧烤档的凤凰炸豆腐

地址：岳伯亭内街22号之3（老电影院对面）

营业时间：11:00 开始营业

振德街甘草水果店

这家老字号的甘草汁是用慢火熬制而成，味道酸爽解腻，非常开胃。这里的水果都是自助搭配的。

推荐水果：青芒果（必点）、南姜末番石榴、本地莲雾和鸟梨

地址：振德街中段 榕阴亭往前走一点

营业时间：09:00 - 23:30

阿钿鱼生店

潮州的草鱼经过精湛的刀工片成薄片，再配上本地特色的佐料，最后蘸上豆酱和香油食用，绝对新鲜美味。

推荐菜品：鱼生盘

地址：湘桥区西新南路趣春花园A区8号

营业时间：16:00 - 03:00

振德街炒糕粿店

这里的炒糕粿是用米浆做成的糕，切成块状后加入咖喱粉腌制，再用猪油煎至微焦，最后淋上鸭蛋、猪肉或牛肉等配料，并撒上葱花。

推荐菜品：一份炒糕粿

地址：振德街中段

营业时间：11:00 - 24:00

十九层粿条面店

这家店铺的沙茶粿条是将烫好的粿条、生菜和肉片拌上花生酱芝麻酱等调料，再配上一碗牛肉丸汤，味道十分美妙。

推荐菜品：沙茶粿条、沙茶面以及沙茶饺子

地址：吉怡路 粿条面（原十九层社保局楼下）

营业时间：21:00 - 02:00

(责任编辑：佚名)