贵州美食之大宝藏,品尝这道道独特口味!

贵州小吃的魅力太大了！回不去了。宝子们，贵州是美食宝藏地，美食似璀璨之星闪耀。酸汤鱼：苗族侗族传统菜，《舌尖》有它。红汤鲜艳，酸辣醇厚，鱼嫩汤鲜，蘸水一绝，尽显贵州风情。肠旺面：贵阳特色。大肠干净软弹、猪血嫩滑、面条劲且色美，汤红葱绿，好吃不腻，汤鲜味美。丝娃娃：贵阳传统小吃，形如婴儿。小菜多样，用薄饼包素菜淋酸汤，口感脆爽。豆米火锅：特色火锅，豆米软烂，汤底醇厚，煮肉菜都鲜，汤汁浇饭超美味。花溪牛肉粉：贵阳特色，牛肉汤浓，米粉吸鲜，加牛肉、葱花香菜，暖身。遵义豆花面：豆花嫩、面条劲，蘸特制蘸水，口感清爽，回味无穷。青岩猪蹄：200 多年历史古镇美食。炖煮佳，热吃软糯、凉吃弹牙，配蘸水，不腻且香。贞丰糯米饭：贞丰小吃，糯米软糯，有肉有酸萝卜，口感丰富。荞酥：咸宁特产，金黄扁方，酥软香甜，可充饥解热。水城羊肉粉：六盘水特色，山羊肉嫩，羊汤不膻，米粉吸汤，加调料后味美营养高。兴义鸡肉汤圆：兴义特色，鸡肉馅咸香，外皮软糯，风味独特。洋芋粑：土豆饼，土豆泥加调料煎至金黄，浇甜酱和辣椒粉，外焦里嫩。豆腐圆子：贵阳小吃，豆腐发酵搓圆炸至金黄，划开加佐料，咸辣爽滑。老素粉：贵阳素粉用酸粉，作料简单，辣椒是灵魂，风味独特。裹卷：安顺小吃，薄米皮裹馅料浇酱料，多种口味，吃着满足。烙锅：六盘水特色，菜籽油煎食材滋滋响、香气四溢，可蘸辣椒面。布依灰粽：布依族美食，糯米和草木灰制，清香软糯香甜。恋爱豆腐果：烤豆腐果划开加调料，外皮焦香，内料丰富，热乎好吃。脆哨糯米饭：糯米饭配脆哨，香酥与软糯结合，越嚼越香。酸汤牛肉：牛肉在酸汤里涮煮，酸辣开胃，牛肉鲜嫩。盐酸扣肉：盐酸菜与扣肉搭配，口感丰富，酸香可口。豆沙窝：油炸小吃，外皮酥脆，豆沙馅细腻香甜，不腻。红油米皮：米皮红亮，红油香辣、米皮爽滑，配菜清爽，层次分明。贵州美食多样，饱含人民智慧与热爱，快来品尝！

(责任编辑：佚名)