私藏超绝美食！跟着美食博主吃，4道好菜教程来啦！

想在家轻松复刻美味家常菜？这 4 道超绝菜品教程来啦，快收好！

一、炸鸡柳：外酥里嫩的街头风味

鸡胸肉切条，加料酒、蚝油、小勺糖、五香粉、黑胡椒粉、奥尔良腌料、淀粉，抓匀腌半小时 。油热下锅炸至金黄，升温复炸上色，香到跺脚！一口咬开，外脆内软，追剧当零嘴超赞 。

二、柠檬奶冻：清新创意甜品

先挖空柠檬果肉，吉利丁片泡软 。牛奶、淡奶油、糖、柠檬皮煮微沸，放吉利丁搅匀，倒入柠檬壳冷藏 。Q 弹奶冻嵌在柠檬里，入口是柠檬清香与奶香交融，清爽解腻，下午茶安排上 。

三、鹌鹑蛋红烧肉：下饭王炸组合

五花肉炒上色，加开水、酱汁、葱姜蒜等香料，焖煮后放鹌鹑蛋再煮 。肉软烂入味，鹌鹑蛋吸满肉香，配米饭能炫两大碗，家庭聚餐露一手，秒变厨神 。

四、肉丝炝锅面：暖心又快手

肉丝炒变色，加蒜末等爆香，放生抽等调料，炒番茄出汁，加水煮开放豆芽、面条、青菜 。汤汁浓郁酸辣，面条挂汁，早起 10 分钟就能端上桌，打工人早餐 / 晚餐首选 。

厨房小白也能轻松拿捏！快收藏动手，给味蕾来场美味之旅～

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(责任编辑：佚名)