在广东惠州，很早就听说惠东县稔山镇有不少的特色小吃，很多外地游客到了稔山镇

广东惠州的惠东县稔山镇以其独特的美食而闻名，吸引了不少外地游客前来品尝。其中最著名的就是稔山烧米，这是一道历史悠久的小吃，深受当地人和游客的喜爱。稔山烧米的面皮由特制擀面杖擀成，薄而透明，内馅则是鲜嫩的虾仁和瘦肉，口感绝佳，让人回味无穷。

这种小吃的特点在于其白色的米粉皮，既薄又透亮，搭配以瘦肉和鲜虾为主料，吃起来香弹可口，不会过于油腻。烧米形状似小花，包裹着美味的肉馅，淋上酸辣酱后，外皮柔软而内馅有嚼劲，每一口都是享受。

小时候的记忆中，稔山市场的烧米是孩子们的最爱，尤其是配上辣椒酱后的味道格外诱人。在那个年代，能品尝到烧米的机会并不多，通常要等到过年过节才能一饱口福。经过精心制作，烧米呈现出玲珑可爱的外形，蒸熟后清鲜可口，带有浓郁的香气。

稔山的小吃不仅仅是美食，它们承载着惠东稔山人几代人的记忆和家乡的味道。许多特色小吃主要在早晨售卖，且数量有限，常常很快就售罄，需要早起才能品尝到。如果你对稔山烧米这样的地方特色美食感兴趣，不妨计划一个清晨的探索之旅，感受这份满嘴留香的独特美味。那么，你曾经尝试过惠东稔山的烧米吗？

(责任编辑：佚名)