台湾人在苏州，今晚一时间变得特别"北方

在苏州的一个晚上，一个台湾人突然决定尝试一道以前从未品尝过的东北麻辣烫。由于女儿不在家，他一个人点了这道食物，想看看是什么样的口味...

几年前刚来大陆工作时，这个台湾人才知道麻辣烫是一道什么样的食物。他尝试过几次不同品牌的麻辣烫，但觉得这些麻辣烫都很普通，没有特别惊艳的感觉。直到最近，因为东北旅游大火，连带东北特色饮食也在各地崛起，东北麻辣烫（拌）成为了饮食界新宠。这道食物再次引发了他的兴趣...

不久前，这个台湾人住处附近的大学城商圈接连开了几家东北麻辣烫餐饮店。每次路过都觉得这些店很不错，所以今天晚餐，他选了一家有实体店面的商家外卖一份东北麻辣烫。这个订单包含十几种配菜和一份主食，实际支付才18.02元。这道食物的分量着实惊人...

东北麻辣烫与其他地区的麻辣烫区别在于汤底及调料口味。东北麻辣烫的汤底通常为大骨汤，鲜香味美，喝起来没那么辣；调料则以麻酱为主，佐以辣椒、白糖、醋等调味品...

麻酱风味的东北麻辣烫，整碗的配菜和面条都沾满了浓稠的芝麻酱。这种黏黏糊糊的口感特别，又不显辣。这道食物让人感到很有趣...

大风天里，一道美味能够抚慰人心，给人们增添幸福感，更能让身心都得到滋养。这个台湾人觉得，这周末晚餐这份简单的快乐实在是很值得...

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(责任编辑：佚名)