探店新珍塘：尝鲜本地人口碑美味，顺德风情节推爆品

新珍塘饭店的特色推荐：本地人必点美味。

鸡血滑嫩，鱼肠完整，煎制而成。在此，大排档隐藏于容桂工业区，顺德风味浓郁，冷气舒适，鲮鱼鲜美，无需预订，即来即享。白切鸡口感极佳，而我是为了鲮鱼而来。

关于菜品，这里的美味不言而喻。五味鹅皮薄肉嫩，酱汁入味；牛肉丸大如乒乓球，48粒饱满弹牙；马蹄甜脆，与牛筋相得益彰。鸡血枸杞汤35元一份，鸡红滑嫩，新鲜无比。鲮鱼头蒸鲮鱼肠38元一份，煎制恰到好处，鱼肠完整，油脂丰富，口感酥脆。

十年前人均消费约35元，如今上涨至50元左右，物价上涨明显。这里的五味鹅令人回味无穷，还想再来一份。鲮鱼肠的干净与美味是关键，朋友们的赞许声不断。尝试过多家煎鲮鱼肠，这里的品质最为上乘，健康又满足。

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(责任编辑：佚名)