苏荟,我很少对一家的饭菜不满意,今天是个例外
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-04-19
中原热点# 我很少对任何餐厅的食物感到极度不满,但今天我破例了。

据闻苏荟是苏园的升级版,我满怀期待地前去尝试,然而,绿地天空之城的这家苏荟,确实让我深感失落。
凉菜部分整体表现尚可,勉强可以给出60分的评价。
糯米包裹的莲藕,甜而不腻,口感绵软。
来凤鱼鲜美而无腥味,装盘也颇具艺术感。
老醋海蜇头入口微甜且酸爽,十分适合佐酒。
接下来,是我要分享的几点不满之处。
我本应期待的葱烧海参,却在其中发现了牛蹄筋,这道菜更像是葱烧海参蹄筋。味道咸得过分,我向来喜爱此菜,但这次的经历令我对苏荟的信心大打折扣。作为餐厅的招牌菜品之一,除了过重的盐分和味精味,几乎没有海参本身的味道,实在名不副实。海参选用的既非大连刺参,也非俄罗斯品种(据说鲁班张所用的是优质海参)。
我果断要求服务员退回了这道菜。
炖鸡汤虽然煮得十分烂熟,但强烈的鸡精味让我品尝一口便不愿再尝试。
宫保虾球的外层裹着厚厚的淀粉,几乎难以咬动,里面的虾肉也显得过于老韧,令人失望。

最令我无法接受的是蟹黄豆腐,这是我尝过的最糟糕版本,配料中不是虾仁,而是涮火锅用的蟹腿。这让我...
油淋菜心则完全缺乏点缀和摆盘,味道也平淡无奇,可谓“三无”菜品。
我只想说,这样一顿接近2000元的消费,这样的食物呈现,是否意味着他们在自毁苏荟的声誉呢?#郑州美食探索# @食尚探店家 @美食生活家 @城市美食猎人 @吃货小王子 @美食探索者 @中原美食发现者 @吃遍郑州的大胃王 @美食日记记事本
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