试试这款素菜丸子，简单美味，外皮金黄酥脆

厌倦了油腻的食物？不妨尝试一下这道素食丸子，它不仅制作简单，而且外皮金黄酥脆，深受家人喜爱。

你可能认为素菜丸子没有肉丸那么美味，但今天我要介绍的这款素菜丸子绝对会让你改变看法。它的口感外酥里嫩，连小孩子都会抢着吃。

准备一根胡萝卜和一个土豆，洗净去皮后切成细丝再切碎备用。将这些食材放入大碗中，加入适量葱花、姜末、一勺盐、一勺胡椒粉以及一个鸡蛋，搅拌均匀后再加入一包小酥肉专用粉，这一步是确保丸子酥脆的关键。

在一个锅里倒入足够的食用油，加热至五成热时，把调好的面糊挤成一个个小丸子放入油中炸制。使用中小火慢炸大约6分钟左右，直到丸子表面呈现金黄色且变得酥脆即可捞出沥干油分。

将炸好的丸子盛入盘子里就可以享用美味了。这道素食丸子色泽诱人，口感绝佳，比肉还香，快来试试看吧！

在家制作油炸食品时，使用小酥肉专用粉是必不可少的步骤。这种粉末不仅适用于炸素菜丸子，还可以用来炸虾仁、香菇等多种食材，让它们变得金黄酥脆。

这款小酥肉专用粉非常实用且价格亲民。如果想购买的话，现在下单只需9.9元就能得到4包这样的优质调料，这个优惠不要错过哦！

(责任编辑：佚名)