**在家轻松享受下午茶时光5款简单甜点DIY指南**

在家轻松享受午后时光：5款简单甜点DIY指南

随着生活节奏日益加快，人们越来越注重居家生活的品质与舒适度。下午茶作为放松身心的一种理想方式，在家自制成为更多人的选择。不再需要去咖啡馆或高档酒店，只需利用家中现有的食材和厨具，就能轻松制作出美味又精致的甜点。下面为大家推荐5款简单易学、适合家庭烹饪的下午茶甜品食谱，让您在家也能享受悠闲时光。 ### 经典司康饼 经典英式下午茶必备——司康饼以其松软可口而闻名。只需准备低筋面粉、泡打粉、黄油和糖，将它们混合搓成颗粒状后加入牛奶揉成面团，并切割成圆形。放入预热好的烤箱中烘烤15分钟左右即可出炉。搭配果酱或奶油享用更佳。 ### 芒果椰奶布丁 对于热爱夏日清凉甜品的人来说，这款芒果椰奶布丁绝对不容错过。首先将新鲜芒果打成果泥，与提前溶解的吉利丁粉、椰奶混合均匀后倒入模具中冷藏2小时左右即可完成制作。这道甜点不仅口感清爽且颜值颇高，非常适合作为拍照打卡的选择。 ### 巧克力熔岩蛋糕 巧克力爱好者们一定会爱上这款巧克力熔岩蛋糕。将黑巧克力和黄油隔水加热融化后加入鸡蛋、糖以及适量面粉搅拌均匀，然后倒入模具送入烤箱以180度烘烤约10分钟即可出炉。切开时流心的浓郁巧克力酱让人幸福感爆棚。 ### 草莓松饼 这款草莓松饼不仅制作简单快捷，而且非常适合作为早餐或是下午茶的选择。将鸡蛋、牛奶、面粉和糖调制成面糊后，在平底锅中煎至两面金黄即可出锅。最后只需搭配新鲜的草莓与蜂蜜，就可完成一道甜蜜又满足的甜品。 ### 抹茶杏仁饼干 对于喜爱茶香的朋友来说，这款抹茶杏仁饼干定会成为心头好。将抹茶粉、杏仁粉与融化的黄油及糖混合均匀后搓成小球压扁即可放入烤箱以150度烘烤约15分钟完成制作。抹茶的微苦和杏仁的独特香脆相互交织，搭配一杯红茶更能衬托出其独特的风味。 ### 营养专家建议 营养师指出，在享受下午茶的同时也要注意控制糖分摄入量，并选择健康的饮品如红茶、花果茶或黑咖啡等进行搭配。这样做既可提神醒脑又不会给身体增加额外负担，同时还能根据个人喜好灵活调整配方比例。 在这个忙碌的时代里，请记得给自己和家人安排一个惬意的午后时光。无需复杂的工具，只需一些创意与耐心，就能让平凡的日子增添不少仪式感和幸福感。

(责任编辑：佚名)