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独特猪肉新吃法,美味停不下来!

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-05-09

这道猪肉的创新做法真是让人垂涎欲滴,而且还是头一次见到这样的烹饪方式。不吃上两天就会开始想念它的味道。

大家好,今天的分享是一则关于猪肉的新颖料理方法,不再局限于传统的炒制或油炸形式,而是采用蒸的方式制作一道大人小孩都会喜欢的美味佳肴。让我们一起跟随视频来学习一下具体的做法吧。

首先准备一块猪瘦肉,切得稍微厚一些的大片,再改刀切成宽条状,最后切成较大的肉丁,这样吃起来口感会更棒。

接下来将处理好的猪肉放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉以及少量生抽酱油进行调味,并加入葱姜以去除腥味。先用手把葱姜汁挤出来,然后再均匀地搅拌食材,让肉丁充分吸收调料的味道。

接着用保鲜膜将装有猪肉的大碗封好,放进冰箱中冷藏大约30分钟。

时间到了之后取出腌制好的肉丁,此时应该已经入味了。挑出葱姜后,把肉丁铺放在蒸锅的篦子上,并保持一定的间隔防止粘连。上汽后开始蒸制,大约10分钟左右即可。

当蒸好时打开盖子,一股香味扑鼻而来。用铲子将蒸好的猪肉铲出来放入碗中备用。

接下来在热锅中加入适量食用油,等油温适中的时候再把肉丁放进去慢慢煎炒,这样可以使食材更加香脆可口。如果想要口感软嫩一些就可以停止翻炒,若想让其更香则继续加热至两面金黄。

此时撒上一点烧烤调味料和少许黑芝麻,这两种调料可以增添风味,而且确保是优质无添加的产品。迅速地将肉丁与调料混合均匀。

独特猪肉新吃法,美味停不下来!

最后把美味的猪肉铲入盘中,香气扑鼻令人垂涎。

这样制作出来的猪肉不仅味道鲜美,还带有烧烤的独特风味,在家中就能享受到户外烧烤的乐趣,真是太美妙了。

如果你也被这道菜吸引的话,不妨收藏此做法并亲自尝试一番。期待下次视频再见!

(责任编辑:佚名)