简单美味的家常菜推荐：新手必学快速料理指南

这里为大家推荐几道简单又美味的菜肴，适合厨房新手或是需要快速完成餐点的时候：

### **1. 西红柿炒鸡蛋（家常经典）**

**材料**：西红柿2个、鸡蛋3个、少许盐和糖、葱花

**制作方法**：

1. 将鸡蛋打散，并加入少量的盐；将西红柿切成块状。

2. 热锅倒入适量油，先炒鸡蛋至凝固后盛出备用。

3. 锅中再放入少许油，下入西红柿翻炒至出汁，加入半勺糖和少量盐调味。

4. 把之前炒好的鸡蛋倒回锅内混合均匀，撒上葱花即可食用。

**特色**：酸甜适口，只需五分钟便能完成！

### **2. 黄油蒜香虾（西式快速料理）**

**材料**：新鲜大虾10只、黄油20克、大蒜末3瓣、黑胡椒粉和盐适量、柠檬汁

1. 将大虾去壳并从背部剖开，用少许盐和黑胡椒腌制5分钟。

2. 热锅融化黄油后加入蒜末爆香，放入虾仁煎至两面变红。

3. 挤几滴柠檬汁翻炒均匀即可出锅。

**特色**：奶香味浓郁，搭配面包或米饭都非常美味！

### **3. 凉拌黄瓜（夏日清新爽口）**

**材料**：黄瓜一根、蒜末适量、生抽2勺、醋1勺、香油半勺以及辣椒油（根据个人喜好选择是否添加）

1. 将黄瓜拍打并切成段状，加入少量盐腌制5分钟后沥干水分。

2. 准备蒜末、生抽、醋和香油的混合酱汁，淋在黄瓜上拌匀即可食用。

**特色**：仅需三分钟就能完成，酸辣脆爽非常开胃！

### **4. 芝士火腿吐司卷（懒人早餐）**

**材料**：面包片2片、火腿片2片、芝士片2片、鸡蛋1个

1. 将面包的四边切掉，用擀面杖轻轻压平。

2. 铺上火腿和芝士卷紧后蘸上打散的蛋液。

3. 平底锅小火加热至表面呈现金黄色即可。

**特色**：外皮酥脆，内里拉丝，能量满满！

### **5. 蜂蜜香蕉燕麦杯（健康甜品）**

**材料**：香蕉一根、燕麦片50克、蜂蜜一勺以及牛奶或酸奶适量

1. 将香蕉捣碎成泥，混合燕麦和蜂蜜铺在杯子底部压实。

2. 倒入牛奶或酸奶后放入冰箱冷藏一个小时左右，最后撒上坚果或者水果即可享用。

**特色**：无需烤箱烘焙，低脂饱腹又健康！

以上这些菜谱几乎不需要复杂的烹饪技巧，并且所需材料也十分常见。不妨尝试一下吧！

(责任编辑：佚名)