芥末虾球简易美味

第一道：芥末虾球

在制作这个口水虾之前，我们需要准备好馄饨皮和一些小碗。然后我们将虾仁剁成大颗粒，加入一个蛋黄、食盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀，以便挤成丸子。

当油温六成时，我们需要下锅炸至金黄捞出，再挤上芥末酱。虾球被摆在馄饨皮上，撒点青红辣椒点缀，即好看又好吃。

第二道：酱牛肉

为了制作这个酱香浓郁的牛肉，我们需要将牛腱子冷水下锅，放入姜片和料酒煮熟去浮沫。然后加入姜片、两勺黄豆酱、一勺甜面酱、冰糖一小撮、香料（八角、桂皮、花椒、小茴香）、一小碗生抽、半碗老抽，适量热水。

我们需要用电饭锅按三次煮饭键将牛肉煮熟。热着吃就是酱香浓郁，而凉着吃就是筋道入味，搭配口水牛肉的料汁（屏幕打出来了，赶紧收藏），绝对好吃。

第三道：红薯千层酥

为了制作这个外酥里嫩又酥又香的千层酥，我们需要蒸熟的红薯和紫薯。然后加入一勺白糖和牛奶，再加点芝士，揉成团。

抹上红薯泥，盖上一张手抓饼，再抹上一层紫薯泥，再来一张手抓饼，共三层。我们需要切掉边边，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，空气炸锅180度12分钟，中途翻面，以获得外酥里嫩又酥又香的效果。

第四道：煲仔饭

为了制作这个口水煲仔烧，我们需要倒入橄榄油，将蘑菇煎至金黄，随后放入彩椒、西兰花苔翻炒至断生。加入少许盐和黑胡椒碎，再加冷饭。

第一次加入黑松露酱，炒出干香味，然后加入橄榄油、有机素蚝油、一点点有机酱油。我们需要将煲仔烧热锅底，加入橄榄油，再放入罗氏虾，收汁出锅。

以上就是我们今天的菜单，希望大家喜欢这些美味佳肴！

(责任编辑：佚名)