安徽十大全国知名美食特产推荐

1. 巢湖银鱼：生长于水浅且富营养化的巢湖中，具有鲜嫩无刺、营养价值高的特点。可以直接烹饪食用，常见做法包括炒鸡蛋、蛋羹等。

2. 陶辛青虾（草虾）：芜湖市湾沚区陶辛镇特产的河虾，色泽鲜亮、壳薄肉嫩。适合清蒸后蘸调料食用。

3. 明光梅鱼：产自滁州明光市女山湖，学名“鲌鱼”，因在明朝时曾作为贡品而得名。梅雨季节捕捞最佳，味道最为鲜美，适合多种烹饪方式如红烧、清蒸等。

4. 黄山烧饼：一种传统小吃，由面粉、肥肉、梅干菜等多种材料制成，制作工艺复杂，烘烤后口感焦香酥脆，深受人们喜爱。

   

5. 顾桥陈醋：产自淮南市凤台县顾桥古镇的一种优质名醋，融合了南北风格的特色，具有清香绵酸带甜的独特风味，在国内外享有较高声誉。

这些特产反映了安徽丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。如果你还有其他关于安徽省或其周边地区的美食特产想要了解，请随时提问！

(责任编辑：佚名)