福建省莆田市元宵节习俗盘点：一个月的狂欢盛宴

福建省莆田市的元宵节是一个为期一个月的传统庆祝活动，从正月初三持续到二月初二。

在2月15日这一天，秀屿区南日岛浮叶村举行了一项特别的抬轿冲海仪式。村民们将轿子抬出巡游后，年轻力壮的人们会抬起轿子直接向大海冲去，祈求新的一年里出海平安、渔获丰盛。这一习俗已有300多年的历史。

2月21日，在涵江白塘镇的镇前村，村民们进行了一场令人震撼的坐刀轿打铁球仪式。在这一活动中，被请上刀轿的人们挥舞着带有尖钉的流星锤敲击自己的背部，尽管血流如注但依旧面不改色。

正月十七日中午，在涵江区梧塘镇松东村，青年男子会赤脚踏过熊熊火焰进行“踩火”表演。他们抬着社神座轿在火堆上走过，以此来祈求家庭幸福安康、事业蒸蒸日上。

皂隶舞是莆田地区元宵节期间常见的一种民间舞蹈，它作为迎神仪式的一部分，用来迎接神驾的到来，并且作为一种娱乐活动为观众带来欢乐。参与者分为旗牌官、皂隶以及伴奏者等不同角色，通过“盘腿跳”、“左右跳步”等一系列动作来展现舞蹈的魅力。

莆田元宵节的文化内涵深厚，它不仅承载着悠久的历史传统，在唐代就已经有了庆祝的习俗，至今已有千年历史。许多民俗活动如打砂花、点烛山等都传承了数百年之久，成为了当地文化的重要组成部分。此外，这些节日还促进了社区成员之间的团结合作。

在元宵节期间，各种民俗活动都是为了祈求吉祥和幸福而举行的。例如，在荔城区江东村有一个桔塔的传统习俗，寓意着吉祥如意；而在涵江区芳山村，“挑盘担”活动寄托了村民们对甜蜜生活的美好愿望。

除了丰富的文化活动外，莆田元宵节期间还有许多美食供人们品尝。糖炒汤圆是其中一种极具地方特色的甜品，制作时需要将糯米粉与开水混合揉成团状，再将其切成小块并压平煮熟后放入加有红糖、白糖以及葱头油的锅中进行翻炒两三分钟即可食用。

元宵年糕也是当地人喜爱的一种美食。它由糯米粉、面粉、红糖和白糖等多种原料制成，在经过浸泡与搅拌之后，通过蒸制的方式制作而成，口感软糯可口，既可以单独享用也可以裹上蛋油煎着吃。

(责任编辑：佚名)