晒晒我家的美食！你最爱哪一道？

我来分享一下我家的美食体验。在山东的一次餐桌上，我们品尝了一道令人难忘的大虾烧白菜，这道菜的美味让人难以忘怀。接着是一顿丰盛的晚餐，糖醋里脊搭配辣椒炒攸县香干，口感层次丰富，十分开胃。主食选择了馒头，其中开花的馒头含有较多碱性，别有一番风味。

我的一次意外让舌头受了点伤，说话变得不太利索，但这并没有影响我们享受美食的乐趣。最近尝试了一款新品核桃饼，口感软糯且带有桑葚的香甜；还有一款姐姐挑选的纯碱烤馍丁，撒上香葱，味道也很不错。为了晚餐更加营养，我准备了绿豆百合粥，混合大米、西米、红米、绿豆和百合，加入适量冰糖，带来一丝清甜。

在一次外出用餐时，我在川菜馆发现了一种自制的香肠，售价45元一斤，于是买了两斤。回家后，我洗净香肠进行蒸煮，同时满足了姐姐想吃玉米的愿望，她认为巴彦淖尔的玉米口感最佳。我还烹饪了一小块里脊肉制作糖醋里脊，尽管肉质稍柴，但我采取了拍打、腌制等方法改善口感，并调制炸糊，用红薯淀粉和玉米淀粉确保外酥内嫩。

孩子们回家后，我准备了他们喜欢的大虾白菜。大虾经过腌制后煎至金黄，虾头用来熬汤，增添菜肴的鲜美。随后炒制白菜，再与煎好的虾肉混合，香干的加入为菜品增添了独特的豆香。而没有芹菜的情况下，我们用辣椒代替，最后淋上水淀粉增加浓稠感。

蒸好的香肠切片后，我发现咸度适中，决定下次尝试水煮的方式烹饪。至于绿豆百合粥，虽然有点稠，但孩子们却非常喜欢，我则打算加点奶来调整口感。家中的每一道菜都充满了爱与用心，让人回味无穷。

(责任编辑：佚名)