2025年牛首山周边特色美食推荐不容错过

#### 南京地道风味

- **盐水鸭**

- **特点**：南京的知名特产，肉质细腻且咸香适口。

- **推荐店铺**：归园田居、景区内的小吃摊位。

- **鸭血粉丝汤**

- **特点**：汤头醇厚，粉丝顺滑，鸭血鲜嫩，佐以豆腐和肠段，味道独特。

- **推荐店铺**：景区附近的特色小店。

- **牛肉锅贴**

- **特点**：表皮酥脆，内馅多汁，底部微焦香。

- **推荐店铺**：南京城区的老字号或是景点旁的小吃摊位。

#### 素食美味

- **一箪蔬食餐厅**

- **特点**：位于牛首山景区内，主打创新素食料理，菜品精美且味道鲜美。

- **推荐菜品**：九层塔香煎笋排、爆珠雨花茶嫩豆腐、橄榄油烤混合菇。

- **素食自助餐厅**

- **特点**：提供多种仿制肉类素食，口味丰富多样，价格经济实惠。

- **推荐菜品**：假咕咾肉、假牛肉、假猪肉、蛋炒饭、饺子、酸辣粉。

#### 当地农家特色菜

- **江宁鱼头泡饼**

- **特点**：以新鲜的鱼头为主料，搭配特制酱汁和面饼，鱼肉鲜嫩汤浓味美。

- **推荐店铺**：牛首山附近的农家乐餐厅。

- **野芹炒鸡杂**

- **特点**：野芹菜香气四溢，鸡杂处理干净口感细腻。

- **推荐店铺**：归园田居。

- **地锅小杂鱼**

- **特点**：新鲜的小杂鱼肉质鲜美搭配锅贴饼风味独特。

#### 特色小吃

- **牛首山雪糕**

- **特点**：景区内的特色冰淇淋，造型新颖，口味多样，是拍照留念的绝佳选择。

- **购买地点**：牛首山风景区内各商店。

在品尝这些美食时，请务必挑选信誉良好的餐厅或店铺以确保食物的安全性和口感。此外，周边还有许多其他美食等待您的探索和发现。

(责任编辑：佚名)