探索北京天坛周边必尝的美味佳肴
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2024-08-10
海碗餐厅位于天坛公园西门街对面,紧邻永定门公园、自然博物馆、天桥艺术中心和天桥剧场。它坐落在天桥百货商场地下一楼,与这些文化及休闲景点相邻,是这一带难得的餐饮选择。餐厅内部充满浓郁的老北京风情,墙上挂满了古旧照片。
我与朋友对海鲜情有独钟,特别推荐尝试“张叔叔熏猪肘”,这道菜售价88元。现场切片时,服务生会将猪肘肉切成小块,其口感出乎意料的嫩滑多汁,搭配自制的肘子饼、黄瓜条和甜酱,品尝起来犹如北京烤鸭般的独特体验。
海碗餐厅内部设计呈长形布局。从入口处望过去,可见大部分座位均为四人桌,然而,在结账时才了解到,靠后方有一扇门通往另一个更宽敞舒适的用餐区,环境更为优雅,与我们当前的位置形成鲜明对比,该区域包括了六人桌和小型包间,即便在六人桌区也能见到单独用餐的情景。目前我对不同级别座位享受的区别有些疑惑。
2. 大碗居
在北京,“碗”和“居”这样的字眼在餐厅名称中屡见不鲜,大碗居便是其中之一,位于天坛东门附近的法华寺街,与东门距离约710米,步行需8分钟。这是一家评价不错的餐厅。
菜单种类繁多,其中一道推荐是蒜香鸡,售价79元,鸡肉外层经过油炸处理后切块上桌。炸鸡皮脆肉嫩且不油腻,热乎的时候最佳享用时间,尤其是鸡腿部分,皮脆肉嫩,汁水饱满,令人难以忘怀。随着温度下降,鸡胸会变得干燥,口感则大打折扣。
3. 南京大排档
若要问天坛附近哪一家美食店人气最旺,“南京大排档”当仁不让。该连锁餐厅在北京有多家分店,其中崇文门国瑞店与天坛公园的距离最近,位于地铁5号线崇文门站旁的国瑞购物中心内。从天坛东门出发步行约2公里即可到达。
一进入南京大排档,仿佛置身于另一个世界,餐厅内部装潢古色古香,服务人员则以剧中的店小二形象示人,为顾客营造出浓厚的传统氛围。店铺内的火爆程度可见一斑,据说晚上七点还有表演节目。
【原汁荷香鸡】是店内招牌菜之一,售价68元,鸡肉包裹在荷叶中烹制,揭开后能闻到淡淡的荷叶香气,保持了肉质的多汁与嫩滑。佐料仅有简单的黄豆和姜片,鸡块小巧且口味适中。这道美食让我的朋友阿粽百吃不厌,四次造访南京大排档中有三次都点了荷香鸡。
清炖狮子头是一道推荐的清淡菜式,售价28元,肉质鲜嫩,入口即化。尽管可能含有较多肥肉,但对于对脂肪摄入量敏感的食客来说需谨慎选择。
南京大排档的装潢风格让人联想到徐州地区的特色餐厅,比如“徐州宴”和“印象徐州”。这道江米扣肉也十分吸引人,售价38元,五片肉块,味道丰富且美味。我们对肥肉部分同样没有放过。
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