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糖不甩是什么(糖不甩美食)

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2025-07-17

新的一天开始了,让我们继续探索东莞的美食。今天要介绍的是几款你可能听说过,但名字不同的当地特色小吃。首先,是广东传统的甜品——糖不甩,又名如意果。它口感酥滑香甜,老少皆宜。糖不甩和汤圆相似,由糯米粉制成,裹上热糖浆,再撒上炒花生或煎蛋丝,加入姜汁后更添暖胃功效。

接下来是麦芽糖柚皮,这是东莞的地道特产之一。选用沙田柚的果皮,晒干去苦味后,与麦芽糖腌制,制成柔软无渣、甜而不腻的小食品,有助于健胃消食。虽然听起来不可思议,但这款独特的美食值得一试。

最后是眉豆糕,东莞传统的糕点小吃。它以糯米为主料,口感独特,不粘稠,易于咀嚼。加入眉豆和芝麻后,味道更显层次。在菜市场偶遇阿婆售卖的眉豆糕,她透露自家秘方,使得这款糕点在市场上独具一格。

糖不甩是什么(糖不甩美食)

如果你对这些美食感兴趣,不妨尝试自己制作糖不甩,或者寻找地方购买麦芽糖柚皮和眉豆糕。让我们一起享受这些东莞的独特风味吧!

糖不甩是什么(糖不甩美食)

(责任编辑:佚名)