自制酸奶馒头变美味烤馍片，家常秘制食谱分享

概述

在市场上，我们常见到价格实惠且保质期长的烤馍片，很多人难以相信它们没有添加任何添加剂。近日心情愉悦，我尝试着用前两天自制的新鲜酸奶馒头来制作烤馍片，结果出乎意料地发现，自制的烤馍片不仅味道不输市售产品，甚至感觉更胜一筹。

食材清单

馒头	2个
五香粉	适量
味精（细粉）	适量
玉米油	适量
盐	适量

自制烤馍片的做法

1. 将馒头切成均匀的薄片。

   

2. 准备调料汁：将味精、五香粉、盐和玉米油混合在一起，搅拌均匀。

   

3. 用毛刷将调好的料汁均匀地涂抹在馍片的两面。

   

4. 将烤箱预热至180度，上下火设置在中下层进行烘烤。

   

5. 烤制10分钟后取出烤馍片。

6. 刚出炉的烤馍片可能会有些许柔软，待其晾凉后便会变得酥脆可口。

   

注意事项

1. 在调制调料汁时，可以根据个人口味适量增减各种调料。

2. 您可以尝试加入麻椒粉、辣椒粉来制作麻辣味烤馍片；加入咖喱粉则可制作出咖喱风味；添加鸡精后变为鸡肉味；撒上孜然粉则呈现出孜然香。发挥您的创造力，想吃什么口味就调配什么口味。

3. 制作烤馍片时，最好选择刀切馒头，这样烤出来的效果更加美观。

(责任编辑：佚名)