一锅鲜!宁波海鲜砂锅食材新鲜口感

#宁波美食# #吃在宁波# 一鲜一锅海鲜砂锅!每道菜都是新鲜出炉!

最近圣诞聚餐加朋友生日趴就定在了映像城的一鲜一锅,这里的海鲜,有好多种新鲜的样式。一鲜一锅!这家店名副其实啊!

环境:整体环境古朴舒适,共有两层,木桌竹椅。店里设有2人桌,4人桌和多人大圆桌,很可惜没有包间!但是这种传统的氛围,感觉真的很温馨!

点菜区在大厅最里面,有很多小菜和鲜活海鲜,海鲜都是现捞现做,确保了食材的新鲜口感,明码标价,吃的很安心。感觉老板特别注重食材的质量!

关于等位:我们是6点多到的,大厅和楼上已经坐满了客人,高峰期需要等位,最好提前预约!但是服务员们都非常热情,等待过程也很愉快

服务:服务员是几个阿姨,讲着方言,感觉很亲切。虽然我们不太懂什么,但她们都是笑着解释,让我们感到很温暖!

推荐菜

1.红膏白蟹

最地道的本帮菜最重要的是螃蟹的新鲜肥美程度。这家店真的是不会踩雷!白蟹做法既不是葱油也不是爆炒，而是用黄油打底在砂锅里精心的煮出来的。而且每只店家精挑细选的超肥白蟹比手掌大很多的白蟹满满的红膏,一个砂锅装2只就已经快溢出来了!

2.生蚝

大爱这个!必点菜回生蚝小手掌大小的生蚝端上桌就吸引了大家的眼球。用力打开雪白细腻,饱满圆润的生蚝肉,入口即化!

3.古法醉螺

这是一道凉菜,味道很特别!有特意问老板,他说这是用糟卤或者黄酒腌制的,有股淡淡的酒香。和之前吃过用盐水煮的就是有很大的区别!

(责任编辑：佚名)