莒县美景与美食:古城银杏与羊肉汤的完美组合
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-07-17
莒县以其丰富的历史遗迹和美味的食物而闻名,从莒国古城到天下第一银杏树,每一处景点都让人流连忘返。此外,这里的羊肉汤和大饼更是吸引了无数食客前来品尝。
春节期间,我们全家游览了莒国古城、爬上了浮来山,并参观了定林寺的刘勰故居以及观赏了被誉为“天下第一银杏树”的古老树木。美景令人赏心悦目,但闻名遐迩的莒县羊肉汤和大饼早已勾起了我们的食欲,怎能错过呢?考虑到那家著名的羊肉汤馆常常顾客盈门,我们决定提前行动,在初三下午五点就前往了那里,幸运的是餐厅里还有空位。
在店里,我们迅速挑选了一斤刚出炉的纯羊肉,并且因为妻子不太喜欢吃羊肉,所以我们又点了四个炒笋等素菜。莒县的独特之处在于喝羊汤时可以免费无限量供应大饼,这是当地的一大特色。这里的羊肉汤是清汤,只见一只大铁锅里翻滚着大块的羊肉和羊骨,在沸腾的汤中上下浮动。顾客们可以根据自己的喜好自行盛取,肉质鲜嫩、汤色清澈且香味浓郁。

莒县的大饼是由硬面烤制而成,香气扑鼻。搭配上羊肉汤食用堪称绝配,一口大饼再配上一碗热腾腾的羊汤,令人回味无穷。不过对于一些外地人来说,咬不动这种硬饼可能是个挑战。没关系,可以将饼掰碎后泡进汤里,这样就变成了莒县特色的“羊肉泡饼”,风味独特。
这顿美味而实惠的餐食让我们大快朵颐,五个人总共花费了120余元人民币。与在北京随便吃一顿便餐动辄四五百元相比,这次用餐的价格真是非常合理。吃饱后离开时发现餐厅已经座无虚席了。女婿摸着鼓胀的肚子,不禁想着明天还要再来一次品尝这美味的羊汤。

然而第二天由于需要赶回北京而未能如愿再访这家餐馆,但我们期待着下一次有机会再来莒县享受这里的美食和美景。
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