去哪儿吃一桌美味的全猪宴？

用“皇香”猪做成的全猪宴吃过嘛？

话不多说先上图

01五香猪舌

02红油耳丝

03水晶皮冻

04红烧猪头

05香烤肋排

06干煸肥肠

07美颜猪脚汤

08爆炒猪头肉

09烤猪五花肉

10枸杞核桃汤

11肉夹馍

12炖猪骨头

13玉米冬瓜汤

14猪肝土豆条

15猪黑肉烩酸菜

16干煸猪肚

啥是全猪宴？

全猪宴是一道色香味俱全的传统名肴。全猪宴主要选用猪最“精华”的八个部位的肉做成红烧肉，全猪汤，蒸猪红、猪杂等，配一些青菜和农家腌酸菜，味道鲜美。

皇香”猪好在哪？

被乌审旗巴音德和木生态绿化有限公司端上餐桌的“皇香”猪可大有来头。据传说，清朝康熙年间，康熙皇帝西征葛尔丹，途径鄂尔多斯乌审旗，吃了当地的猪肉，一致认为“香”，临走又征用部分猪肉作为行军路上的干粮。自此以后，当地养猪户就开始把所养猪叫成“皇香”猪，寓意为“皇帝吃了都觉得香”。这种“皇香”猪从小吃着富含蛋白质的苜蓿，喝着富锶天然泉水，哪怕生病了也只吃中草药保健品，从不使用抗生素，圈棚上还安装着无电通风器，为猪提供新鲜空气。在这样的饲养条件下养成的“皇香”猪表面油脂丰富，色泽光亮，富有弹性，肉纤维密度大，肌间脂肪沉积高，不饱和脂肪酸含量高，具有肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦而不柴、肥而不腻的特点，所以受到“吃货”的喜爱。

去哪吃皇香”猪全猪宴？

来乌审旗乌兰陶勒盖镇！

乌审旗乌兰陶勒盖镇巴音敖包嘎查有一家巴音德和木生态绿化有限公司，公司2009年4月成立，是以生猪养殖、生态开发、科普示范为主的综合养殖公司。公司现年出栏生猪10000头，建成生态林基地10000亩，完成造林5000亩。公司负责人为让更多的朋友品尝到皇香”猪的美味，特经过精心研究将皇香”猪做成一桌美味的全猪宴端上了餐桌。

到吉祥乌兰陶勒盖吧！

这里有独特的自然风光深厚的人文底蕴多彩的民俗文化最主要能吃上皇香”猪全猪宴吃好喝好后热情的主人还会把多余的杀猪菜分给客人带回家！

(责任编辑：佚名)