夏日清凉解暑：西瓜椰椰西米露的做法与营养价值分析

对于18个月以上的宝宝来说，这款美味饮品不仅口感丰富，还能帮助舒缓因高温而产生的烦躁情绪。每一口滑嫩的椰奶冻与西瓜汁混合带来的清甜，让人感觉格外清凉平静。

用料包括西瓜一块、200克的椰浆、150克牛奶、20克白凉粉以及20克西米和5克糖，适合对食材不过敏的小朋友享用。首先将西瓜挖出球形果肉，去除瓜籽后放入冰箱冷藏；接着将剩余部分切块打成汁并继续冷藏。

然后，在锅中加入椰浆、牛奶、白凉粉及适量的糖搅拌均匀，并加热至沸腾状态。将其倒入模具内冷却定型制成椰奶冻备用。

接下来，将西米煮熟后过冷水洗净表面淀粉使其晶莹透亮，随后取出冷藏好的西瓜汁和西瓜球。

最后按照顺序在杯子中放入椰奶冻、西瓜球及西米，并倒入过滤后的西瓜汁即可完成这款高颜值的夏季饮品。不仅美味解暑，还能带来满满的幸福感。

西瓜的营养功效

西瓜对大多数人都有很好的食用价值，尤其适合高血压患者和肾炎患者等人群。其果皮、果肉及种子均具有药用或食疗作用，例如瓜霜可以治疗口疮等症状；瓜皮可治肾炎水肿；而籽则有助于清肺润肺。

西瓜的果肉能清热解暑，并且有生津止渴和利尿除烦的作用。它能够缓解胸膈气壅、小便不利等问题，是夏季的理想选择。

除此之外，西瓜还具有降热解暑与降血压的效果；天然水润防晒霜功效显著；有助于促进大便通畅；并且其抗氧化作用可抗衰老，增加皮肤弹性，让人看起来更加年轻。

这款饮品不仅美味诱人，而且富含多种营养成分和健康益处。希望每个尝试制作并享用它的人能感受到它的独特魅力！

(责任编辑：佚名)