熟鸡肉制作鸡肉丸的营养价值(鸡肉丸的营养价值与绝密做法)

今天给大家介绍一道既美味又健康的鸡肉丸汤，特别适合爱吃又担心体重的朋友们。

这道菜不仅口感鲜美、爽口有嚼劲，还富含高蛋白低脂肪的特点，非常适合减肥期间食用。无论男女老少都会喜欢它的味道，值得一试哦！

接下来是制作鸡肉丸的具体步骤：

首先准备鸡胸肉两块、西红柿两个、葱和蒜各适量。

将所有食材清洗干净后，把西红柿切丁，葱切成段，蒜瓣拍碎备用。接着把鸡胸肉剁成细腻的肉泥（如果家里有绞肉机的话可以直接用机器处理）。在大碗中加入鸡肉泥，再放入一勺盐、两汤匙鸡粉、半勺料酒和少许黑胡椒，充分搅拌均匀。

接下来是烹饪环节：先将锅烧热并倒入少量油，然后下入葱蒜末爆香。随后加入西红柿丁翻炒片刻，并添加一汤匙番茄酱和适量的盐以及一碗水。待水开后放入事先准备好的鸡肉丸子继续煮制，最后撒上鸡精进行调味即可。

这道菜的关键在于肉馅的搅拌时间要足够长，这样做出的鸡肉丸才会更加鲜嫩弹牙、口感极佳。同时剁碎食材的时间也要尽可能地久一些，这样做出来的成品会更美味有嚼劲。

心动不如行动，想吃的话就赶紧买上一块鸡胸肉试试吧！相信这道健康又美味的汤菜会让你大呼过瘾的。

希望各位读者朋友们能够喜欢这篇美食推荐，并尝试自己动手做一道这样的美味佳肴。它不仅能满足你对美食的渴望，还能让你保持健康的身体状态。

(责任编辑：佚名)