番茄肥牛汤香浓秘制法

在此为大家呈现一道令人回味无穷的番茄肥牛卷，其做法简洁方便，酸爽可口，尤其在寒冷的冬季食用，不仅能温暖肠胃，还能带来满满的幸福感！

—— 茹絮倾情奉献

所需食材

• 肥牛肉 300克
• 番茄 2枚
• 大蒜 2瓣
• 香葱 1根
• 蚝油 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 清水 2碗
• 食用油 适量

制作步骤详解

1、备齐所需食材。

2、将番茄去皮，切成块状。

3、锅中水煮沸，放入肥牛肉焯水至变色。

4、捞出肥牛肉，沥干水分备用。

5、香葱切成葱花，大蒜剁成末。

6、热锅倒油，爆香蒜末。

7、加入番茄块翻炒至出汁。

8、倒入2汤匙味达美醇品蚝油。

9、加入2汤匙六月鲜12克轻盐昆布酱油。

10、翻炒均匀。

11、加入2碗清水。

12、水开后放入肥牛肉。

13、再次煮沸后撒上葱花。

14、成品展示图

15、图二细节展示

16、图三美味呈现

肥牛的保健功效

具有补脾胃、养气血、强筋骨、消水肿等作用；可治疗虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软等症状。

烹饪美食并非易事，我的每一道菜品都蕴含着独到的心得。大家可以通过搜索“豆果”来查看我的菜谱！

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(责任编辑：佚名)