探寻海口经典老街美食,味蕾之旅圆满结束
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2025-07-18
【探寻海口老街区中的热门美食,一路追随,满载而归】
餐馆坐标:海南省海口市美兰区振东街121号(恒兴发老爸茶附近),店名:椰庄牛杂火锅
秋风送爽之际,是享用烤肉与火锅的绝佳时节。邀上几位好友聚餐,共赏美食,体验满满满足感[笑脸]。先前就听说海口老街巷里有一家广受追捧的烤肉餐馆,它以海口首屈一指的特色瓦片烤肉而闻名,其独特的烹饪方式让人心生向往,尤其在寒冷天气下,一群人在瓦片上亲手烤制美食,仿佛回到了童年的过家家时光,既有趣又美味。

除了独树一帜的瓦片烤肉,该店近期又推出了令人惊艳的牛杂火锅新作,在冷风中享受火锅同样是一大乐事。火锅汤底有四种选择:麻辣牛油锅、牛骨汤、番茄浓汁和养生菌汤,任君挑选,以满足不同口味的需求。对辣不敏感者可选牛骨汤或菌汤,皆为佳选。
一份足足一斤的牛杂套餐售价仅59元,性价比极高。食材种类丰富,包括但不限于:毛肚、牛筋、牛舌、牛肝、黑毛肚、黄喉和肥牛等,放入锅中稍作煮烫后,鲜美滋味扑鼻而来,蘸料自选,其中芝麻酱的浓郁香气与火锅搭配得天衣无缝。


能否品尝到美味的火锅或烤肉,食材的新鲜至关重要。该店选用的是黑猪肉五花肉和新鲜牛杂食材,每一道菜品都展现出正宗的味道。

一行人饱餐一顿后,每个人都感到非常满足,余兴未尽,期待下次有机会再来享受一番[惊喜]。

(责任编辑:佚名)