小满食养记三碗时令美味，滋养身心

迎小满节气，食养正当时

“绿柳垂金线，芍药染芳华”，槐花香浓时，小满时节悄然而至。湿气渐重，炎暑将至，古人言“小满吃苦，胜于进补”。今天推荐三款应季美食，助您身体轻松度过这个小满。

**薏米冬瓜汤——祛湿养生之选**

薏米炒至微黄，不仅能去除寒性，还能增强祛湿效果。将去皮切块的冬瓜与焯水的排骨和薏米一同放入砂锅，加入1.2升山泉水炖煮，最后撒上枸杞增添色彩。清晨一碗，清爽一整天。

**蚕豆雪菜焖饭——江南风味**

蚕豆保留薄皮，搭配咸香的雪菜，是江南春日的经典美食。大米与糙米按1:1比例混合，加入适量茶油和清水，蒸煮至熟透，米饭吸满雪菜的香气，口感丰富。

**樱桃银耳羹——养颜甜品**

银耳提前泡发后，与冰糖、车厘子一起慢炖，制成甘甜的银耳羹。冷藏后的银耳羹更佳美味，入口滑嫩清甜，是夏日消暑养颜的最佳选择。

厨房中的小满，是心灵的慰藉之地。这三种美食各具特色：汤品滋润、焖饭鲜香、甜品养颜。用简单的食材，即可驱散湿气，同时拥有健康。在灶台前烹饪，是与自然的对话。愿这些美味陪伴您度过清爽的小满，让身心得到安宁。

(责任编辑：佚名)