位于福州鼓楼北梦山路的陶氏川香楼，主打川菜，人均60+，招牌菜有酸菜鱼、水煮鱼

福州鼓楼北梦山路上有一家老字号川菜馆——陶氏川香楼。它以酸菜鱼、水煮鱼和活鱼现做新鲜美味而闻名。此店已开了十来年，来吃的大多是回头客，适合朋友小聚，同事聚餐。

除了招牌菜外，陶氏川香楼还推荐麻辣脆鱼锅、口水鸡、凉拌皮蛋、水煮花蛤、腊肉炒蒜苗、水煮猪脑等。主食方面，古田炒面和红油抄手都是不错的选择。在吃完辣菜后，一份青瓜玉米烙也是一种很好的甜食。

酸菜鱼是此店的一道经典菜肴，鱼肉鲜嫩，分量足，鱼汤酸酸开胃。麻辣脆鱼锅则是一道非常口水的菜，脆鱼肉质紧实弹牙，越煮越入味，花菜、莴笋、木耳等配料吸足汤汁。

剁椒鱼头是此店的一道很有名的菜肴，双椒味，红剁椒加泡椒盖在肥美的鱼头上。水煮花蛤则是一道非常新鲜的菜肴，花蛤个头大，入味，于对火候到位，蛤肉嫩。

口水鸡是此店的一道非常有名的菜肴，一口入魂，麻辣鲜香香迷糊咯。凉拌皮蛋则是一道非常辣的菜，顶顶辣耶，皮蛋溏心软硬适中。古田炒面则是此店的一道主食菜肴，大面条更粗更圆润些，口感滑嫩有嚼劲。

红油抄手是一道非常实惠的菜肴，考虑到不爱辣的小伙伴，特意交代少些红油，但依然掩饰不了那扎实的手工肉馅。青瓜玉米烙则是一道非常甜食的菜肴，口感松脆，青瓜的爽脆与玉米的软糯，让人大大满足咯！

(责任编辑：佚名)