宝鸡早餐丨吃到了超好吃料超足的胡辣汤!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-06-18
宝鸡早餐丨 吃到了超好吃料超足的胡辣汤!
这碗胡辣汤的料是真实存在的吗?
今早七点半冲到陈仓园联盟路,发现刘中原北舞渡门口排队的阵仗堪比春运——三轮车师傅和晨练大爷居然在队伍里唠起了嗊!
早听说这家豫派胡辣汤是宝鸡早餐界的扫地僧,今儿一尝果然名不虚传。舀汤大姐的手仿佛装了弹簧,每勺下去都能精准捞起三块牛腱子肉。

虫草花裹着油润润的粉条在汤里打滚,面筋吸饱了牛骨熬的琥珀色汤汁,胡椒的辛辣混着肉香直窜天灵盖。六块钱的牛肉款里居然有七块硬币大的肉,隔壁桌大哥数完当场掏手机发朋友圈:「建议物价局来这开现场会」

尝鲜点了羊肉款差点破防——膻香直冲脑门的老陕风味,本地土著吃得摇头晃脑,外地朋友建议抱紧牛肉款保命。顺手端了碗现磨豆浆,豆香味浓到像在喝液态豆腐,配着从隔壁杨记抢来的麻辣肉饼,酥脆饼皮混着胡辣汤的黏稠,这口感简直在嘴里放烟花!
要说遗憾就是他家包子太老实,馅儿实在但缺了点江湖气。不过转头看见墙上「二十年不涨价」的褪色红纸,突然就原谅了这笨拙的真诚。谁懂啊!
在预制菜横行的年代,还能蹲在马路牙子上喝到会呼吸的早餐,这大概就是小城独有的浪漫吧。早餐界的显眼包 #宝鸡美食地图 #小城物价之光 #胡辣汤的百万种可能 #巷子里的江湖传说
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