济宁林家湾大名鼎鼎的炖鱼小店闭门歇业了!

林家湾炖鱼作为济宁的一项非遗传承已有120多年的历史。它风味独特、鲜香美味，深受广大消费者喜爱。听说老板因病离世，这些店面空着也挺可惜的毕竟是祖祖辈辈传下来的手艺，要是就此断了，真叫人难受

好多老济宁人都说，这林家湾炖鱼的味道，是别的店学不来的。据说只有族长才知道，一代代口口相传现在族长不在了，这秘方会不会失传？前几天去竹竿巷，那店门上贴着“暂停营业”的纸条，看着有些凄凉

巷子里以前总是人来人往，热闹得很，现在却安静了许多。不少人都去打听消息，希望能有转机也许林家的后辈们会考虑，也许不会。但不管怎样，林家湾炖鱼这块招牌，在济宁人心目中，已经是根深蒂固了

希望这味道，能继续留下来。

(责任编辑：佚名)