湛江之旅：尽享海鲜与地道美食盛宴

早餐选项：

1. 米粉炊

- 湛江的传统早点之一，米粉浆蒸熟后切成小块，淋上香油、芝麻和蒜蓉酱，口感细腻滑嫩，香味浓郁而不腻。

2. 肠粉卷

- 将米浆在蒸汽中蒸制并卷成肠状，搭配咸甜酱料、蒜蓉及香油食用，味道鲜美可口，在街头早餐摊位十分常见。

午餐推荐：

3. 清炖土鸡

- 湛江的标志性美食之一，选用当地农家饲养的小鸡，皮色金黄肉质嫩滑，搭配沙姜蒜蓉酱汁食用，原汁原味。

4. 花蟹清蒸

- 以新鲜肥美的花蟹为原料，清蒸后蟹肉甜美可口，配上生姜醋汁更加鲜美提香。

5. 铁锅炒粉

- 吴川地区的特色美食，使用大铁锅猛火快炒而成，猪油香味浓郁，米粉条爽滑有劲道，充满独特的锅气风味。

晚餐推荐：

6. 炭烤牡蛎

- 湛江的生蚝肉质紧实鲜美，经过炭烤处理后搭配蒜蓉食用，口感嫩滑多汁，是夜市中的必吃小吃之一。

7. 蒜泥蒸沙虫

- 沙虫质地爽脆，通过蒸制的方式烹饪可保留其原味的鲜甜与无腥气的特点，被誉为“海滩人参”。

8. 牛杂煲汤

- 以牛肚、牛筋等食材慢炖至软烂，汤底浓郁醇厚，并搭配沙姜酱作为蘸料食用，味道独特且风味十足。

夜宵及小吃推荐：

9. 虾饼炸食

- 外皮酥脆内里鲜嫩的虾饼夹带清新虾香，搭配椒盐粉并用生菜包裹着吃起来既解腻又美味。

10. 糯米籺糕点

- 一种传统糯米制作的小甜品或咸食，外层软糯，内馅则有花生或是椰丝等选择，并具有祛湿暖胃的功效。

此外，在湛江还能品尝到海鲜粥、蛤蜊饭、烧猪等特色菜肴。如果您时间充裕的话，不妨前往夜市或者大排档体验更多地道的风味美食！

(责任编辑：佚名)