衡阳老味道和平粉馆的经典碎肉粉，是每个衡阳人心中的美味佳肴

在衡阳美食中，碎肉粉是一道经典佳肴，每个衡阳人都爱吃。今天，我来到了延安路和平粉馆，品尝了这道经典美食。

小时候，我最爱去江东的老味道吃粉，这记忆至今犹新。这次，我点了他们家的抖音套餐，一碗8块钱的碎肉粉，加上一个荷包蛋。值得一提的是，这个套餐在一店和二店都可以享用。

首先，让我们看看这碗粉的价格，虽然价格不贵，但是颜色真的很有衡阳特色。你还没开始吃，就能闻到淡淡的酱油香味。接下来，看看码子，阿姨打肉的手法非常娴熟，肉末分布均匀。先来尝一口汤，这汤底经过长时间的熬制，味道非常鲜美。汤里有骨头、鸡肉和筒子骨的香味，喝起来非常美味。鲜榨的米粉和普通的米粉口感完全不同。它非常柔软，但是却不会碎成渣。每一根粉上都沾着一点肉末，这种感觉真的很棒。而且，肉末真的很好吃，让人忍不住多吃几口。

这碗粉的味道一如既往地鲜美，和平粉馆的招牌之一。这碗粉的价格只有8块钱，里面还有一个荷包蛋。荷包蛋的新鲜程度是无法比拟的，你可以感受到它的蛋白有些焦褐色的口感。懂吗？这让我想起了我的学生时代。如果你想尝试不一样的味道，可以试试他们家的另一个招牌——广西老友粉。一定会给你带来惊喜。这碗汤非常鲜美，米粉劲道且不碎，这才是鲜榨米粉真正的魅力。那么，对于这样一碗令人魂牵梦绕的衡阳碎肉粉和和平粉馆的延安路店，你怎么看呢？

(责任编辑：佚名)