山东晚上的美食店铺推荐

我们之前已经介绍了山东地区的许多美食。山东省绝对是一个美食的天堂，各种各样的美味佳肴应有尽有，无论是肉类还是面点，厨师们总能变化出多种口味来。

豆腐脑小店，卷饼是亮点

今天我们要介绍的是位于临沂市临西8路与启阳路交叉口的一家小吃店。这家店铺虽然主打豆腐脑，但其菜品的丰富程度绝对会让你惊讶不已。

豆腐脑

相信山东人对煎饼都不会感到陌生，而这家店的煎饼更是独具特色。最引人注目的地方在于它的配菜种类之多。

我数了数餐台上的配菜，不算调料就有超过20种，每一种都可以随意添加到你的煎饼中，只要你手中的煎饼能装得下。

配菜

豆腐脑选材独特，价格亲民

接下来谈谈这家店的招牌豆腐脑。据老板介绍，这里的豆腐脑选用的是山东很少见的小米豆作为原料，这样做出来的豆腐脑本身自带甜味，无需额外添加白糖。

豆腐脑

说实话，这样一碗美味可口、香气扑鼻的豆腐脑只要3块钱，而且量还很足。老板娘非常大方，在制作过程中也不吝啬材料。

卷饼更实惠，配菜随意选择

再来说说他家的卷饼吧，一张大大的卷饼可以自由搭配超过20种不同的配菜，价格仅为4块钱。这个价位是否合理取决于你的胃口大小：如果胃口很大，那么卷满各种配菜绝对是超值的选择；反之，则可能显得不太划算。

配菜

实际上，这家店提供的选择模式有点像自助餐的形式，我以前从未见过除了自助餐厅以外的地方还能提供如此多的自由搭配选项。例如土豆丝、莲藕片、米豆、洋葱以及猪耳朵等等。

夜间营业，深受解酒客人喜爱

根据老板的说法，这家店通常只在晚上开门，一直开放到凌晨两三点。在这段时间里，店内几乎总是顾客盈门，因为来喝豆腐脑和吃卷饼的人络绎不绝。

许多人在附近喝了大量酒后会赶到这里，喝一碗清凉的豆腐脑、再吃一个卷饼来缓解胃部不适。这家店也因此声名远播，成为了解酒的最佳去处之一。

门外人潮涌动

很多美食店铺全年无休，但这家店的老板却有自己的规矩。国家法定节假日时，他会选择关门歇业给员工放假，并且自己也休息一下。这种做法显示了小店生意良好带来的任性一面，同时也反映了老板懂得享受生活的态度。

(责任编辑：佚名)