一周七天不重复的面食食谱大集合

探索一周七天不同的面食食谱，每一款都是美味到令人难以抗拒。

第一款：简单易学的大面包，只需3个鸡蛋和一碗面粉，无需烤箱也能制作。仅需准备一个盆子和一口锅，即可享受到外皮金黄、内部蓬松暄软、拉丝感十足的美味面包。300克面粉中加入3克发面旺和20克白糖，以促进发酵；接着打入3个母鸡蛋，搅拌均匀，加入20克食用油揉成偏软的面团。揉搓至手套膜状，这是面包拉丝的关键步骤。将面团切成等分的小剂子，擀成长条形后卷起。将模具刷油防粘，撒上黑芝麻，底部涂上蜂蜜，覆盖保鲜膜醒发至2倍大。刷上一层蛋黄液，蒸40分钟后焖3分钟即可享用。

第二款：告别传统揉面、擀面的繁琐步骤，这款懒人做法只需用筷子搅拌面粉和温水，加入适量的白糖、发面旺，醒发至两倍大。将醒好的面糊放入锅中，撒上葱花、食盐、五香粉搅拌均匀，烙成小饼状即可。葱油发面饼香浓可口，简单易做，快快动手尝试吧！

第三款：一款全新的面粉吃法，只需将面粉与鸡蛋、酵母粉、温水混合搅拌成无颗粒的面糊，加入葡萄干搅拌均匀。将面糊倒入模具中，二次醒发至满盆，再装饰上葡萄干，蒸45分钟即可。蓬松暄软的葡萄干发糕轻松制作，简单美味，值得一试！

第四款：用开水烫面的独特做法，只需将面粉与开水混合搅拌成面絮，加入食用油揉成光滑面团。擀成长方形后涂抹油酥，卷起并切成小剂子。包入糖馅，擀成椭圆形饼状，煎至两面金黄即可。焦香酥脆的外皮和香甜的内心让人无法抗拒。

第五款：利用2块钱的饺子皮制作的美味佳肴，只需调好肉馅，将饺子皮擀薄后包入肉馅，煎熟后倒入淀粉水焖煮8分钟。撒上葱花黑芝麻，即可享用焦香酥脆、皮薄馅多的美食。

第六款：河南传统美食肉盒的制作方法，一斤面粉加入适量的盐、酵母和温水，揉成光滑面团醒发20分钟。肉馅中加入葱花、姜末等调料搅拌均匀，包入面团中烙至两面金黄即可。口感丰富、香脆可口，是家庭聚餐的佳品。

第七款：无需烤箱，只需一个平底锅就能在家制作葱香苏打小饼干。将鸡蛋、酵母粉、小苏打混合搅拌，加入葱花、盐和食用油揉成面团，醒发至2倍大。擀成薄片后切成方块，扎孔醒发10分钟，煎至两面金黄即可享用。

(责任编辑：佚名)