香喷喷的潮汕狮头鹅，来尝一口吧！

天下潮菜，卤味为先。舌尖上的潮汕狮头鹅，终于在厦门也能吃到啦！一周七次不嫌多～#吃在厦门#

位于厦门新生活广场一期五楼的天厨煌·唝咕鹅肉专营潮汕狮头卤鹅，还没进门便能看到挂满卤鹅的透明档口，看得见的现切过程，令人顿感安心。

狮头鹅八拼：鹅肉、鹅头、鹅肝、鹅翅、鹅脖、鹅掌、鹅胗、鹅蛋，一次吃全！最喜欢的当然是鹅肝了，细腻软嫩，丝毫不显油腻，一块入口就迫不及待想要放入下一块。

鹅头鹅脖：外皮带着浓香，本以为头部少肉，却被狮头鹅这"皮香骨松肉嫩“的口感惊艳到了，竟有满满的胶质感，难怪点单率如此之高。

潮州冻鱼饭：虽然叫”鱼饭“，但其实并没有饭，而是用新鲜水煮制成的海鱼。看似朴素的冷盘熟鱼，蘸上美味的普宁豆酱，有着海鱼最原始的本味。

普宁豆腐：要提到外酥里嫩，什么都比不上广东的普宁炸豆腐。将豆腐的鲜嫩顺滑全都包裹在酥松香脆的豆腐皮里，再蘸上韭葱汁，口味绝佳。

甘草水果：据说是老板花重金去广东买的甘草配方，带一丝咸度更加衬托水果的甘甜，口味绝佳。让人摸着浑圆的肚子依旧意犹未尽的大叫着“老板再来一盆，我还能吃！“

店名：天厨煌·唝咕鹅肉专营

坐标：厦门嘉禾路468号五楼530b号

人均：80元

天厨煌·唝咕鹅肉专营，带给你的不是普通的美食，而是一道道独特的潮汕风味。狮头鹅八拼、鹅头鹅脖、潮州冻鱼饭、普宁豆腐和甘草水果等各种口味，让你一次吃尽潮汕的全部魅力！

所以，如果你是厦门的美食爱好者，或者想体验一下潮汕风味的你，不妨尝试一下天厨煌·唝咕鹅肉专营。

(责任编辑：佚名)