家常美食推荐:早餐番茄面、蒜香腊肉炒豆角及牛肉粉丝锅
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-05-12
今日餐桌美食推荐
早餐选择:
- 番茄鸡蛋面:将煮熟的面条捞出备用。另起锅加热油,先将鸡蛋炒散盛出,再倒少许油翻炒番茄至出汁,加入适量清水煮沸。随后放入面条和鸡蛋,调入盐、生抽等调味品,撒上葱花即可享用。

- 油条配豆浆:购买现成的油条,自制豆浆则需提前泡发黄豆,加水打成豆浆后煮熟。根据个人口味,可适量添加白糖。

午餐美食:
- 蒜香腊肉炒豆角:所需材料包括腊肉、长豆角、蒜头、姜、盐、蚝油、酱油、豆瓣酱、花生油和清水。先将腊肉切片焯水,豆角切段,蒜和姜切末。热锅倒油,爆香蒜末和姜末,加入腊肉翻炒出油,再放入豆角快速翻炒。接着调入适量盐、蚝油、酱油、豆瓣酱,加少许清水焖煮至豆角熟透。
- 牛肉粉丝锅:准备惠来粉签、牛肉、鸡蛋、葱花、花生油、玉米淀粉、生抽、蚝油和牛油火锅底料。先将牛肉切片,用生抽、蚝油和玉米淀粉腌制。锅中倒油煎蛋至金黄盛出,再放牛肉片煎至变色,加入牛油火锅底料炒化,加适量清水煮沸。放入泡软的粉丝和鸡蛋,煮至粉丝熟透,撒上葱花。
晚餐佳肴:
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