新疆过油肉拌面，香飘万里赞不绝口！

哎呀！太棒了！新疆的过油肉拌面真是美味至极！

四月五日是个星期六，我们放假休息。近日得知在朝阳区望京阜通东大街新开了一家名为“哎！捧油！新疆拌面望京店”的店铺。这家店的名称直接采用了新疆少数民族普通话进行转写。据说这里的过油肉拌面和抓饭非常地道，甚至有顾客特意从南五环外驾车前来品尝。中午时分，我和小朋友一起点了一份碎肉抓饭（价格为36元）和招牌过油肉拌面（价格为35元），还有一款豪华版过油肉拌面，售价为45元。虽然价格略高，但有机会一定要再去尝试。碎肉抓饭配有一小盒凉菜，这在北京算是比较正宗的新疆手抓饭了；过油肉拌面的口感也很不错，毕竟我们身处首都北京。尽管肉的分量稍微少了一些，但过油肉炒得非常美味，火候恰到好处，锅气十足；拉条子的粗细适中，正是我们熟悉的新疆风味。总体来说，这家店的过油肉拌面是我在北京品尝过的最正宗的版本之一，也展现出了新疆拌面的风格。虽然拉条子的分量稍显不足，但足以让人吃个八九分饱，同时也非常健康。

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(责任编辑：佚名)