广州荔湾区地道美食攻略：8家人气小店任你选

想要品尝最地道的广州美食？那就一定要来荔湾区走一遭。这里汇集了众多本地人从小吃到大的私藏小店，它们或许没有华丽的装修和网红式的营销手段，但却用真材实料和几十年如一日的手艺征服了无数老广挑剔的味蕾。

今天我们就为你挖掘出荔湾美食江湖中的“八大金刚”，人均20元即可享受到令人满意的美味佳肴。其中最值得一提的是最后一家店——片皮鸡爪，就连《风味人间》的导演也对其手艺赞不绝口。

首先登场的是恒宝大酒楼，这家位于荔湾区宝华路133号恒宝广场3楼的老字号早茶店，以其亲民的价格和地道的手工点心闻名。这里的茶位费仅需3元，烧麦、牛肉丸、煎饺等全手工现包，每一口都充满了肉汁的鲜美。马蹄糕则是另一大特色，透明的糕体裹着脆甜的马蹄粒，是老广们童年记忆中的味道。

接下来介绍的是钟巷9号无名鸡煲，这家隐藏在荔湾区十二甫西街41号的小店，虽然没有招牌、菜单和华丽的装修，但其鲜美的蚕蛹鸡粥却让无数食客为之倾倒。炭火上的鸡煲熬出了金黄汤底，加上新鲜的蚕蛹煮成的粥，口感鲜甜无比。炒牛河也是这里的特色菜之一，油光锃亮且牛肉嫩滑。

位于多宝路221号的潮宝小食店，则是广州吃不到正宗潮汕味迷们的福音。一碗20元的牛肉粿条让人垂涎欲滴，雪花牛肉纹理漂亮，搭配熬制8小时的浓郁汤底和沙茶酱，滋味十足。

诚成煎饺则以冰花脆底煎饺闻名，金黄的皮底与韭菜猪肉馅料完美结合，每一口都令人满足。这家店的价格亲民，人均15元就能吃到撑。

惠食佳位于龙津东路708号，它的一道鲨鱼肠焗蛋让人惊叹不已，口感滑如德芙般丝滑细腻。此外，椒盐牛蛙外酥里嫩，皮薄肉白的蒜瓣肉也十分美味。尽管人均消费达到80元，在广州的粤菜餐厅中仍被认为是非常划算的选择。

新联肠粉店以其薄如蝉翼的肠粉闻名，米香浓郁，淋上秘制酱油后更是味道鲜美，5元一份的牛肉肠粉足以秒杀连锁品牌。这里的深夜限定老火粥用瑶柱、猪骨熬足4小时，撒一把姜葱丝，温暖贴心。

芳村阿婆烧鸡是城中村中的传奇美食之一，这家由70岁阿婆掌勺的小店以其皮脆肉嫩的炭火烧鸡而著称。45元一只的价格，撕开瞬间汁水横流，搭配八爪鱼焗蛋更是味美。

最后要介绍的是位于龙津西路恩洲大巷142号的秘密私房菜，这家隐藏在养老院旁的小店以片皮鸡爪和南乳肉闻名。片皮鸡爪的口感宛如广式烤鸭：去骨鸡爪裹上薄脆外衣蘸卡夫酱，酥脆与胶质感完美融合；而蒜香扑鼻、肥而不腻的南乳五花肉，则是这里的招牌菜之一。

• 交通攻略: 可以乘坐地铁1号线到达长寿路或陈家祠站，步行即可抵达大部分餐厅。
• 省钱诀窍: 荔湾小店的人均消费普遍在20-50元之间。建议3到4人同行，并分摊菜品，这样可以节省开支。
• 避坑指南: 有些老店仅接受现金支付，请提前准备零钱；无名鸡煲和私房菜则需要事先通过电话确认营业时间。
• 打卡路线: 推荐的品尝顺序为：早茶、肠粉、煎饺、粿条、鸡煲、烧鸡、粤菜及夜粥，让你在一天之内充分体验西关的味道。

从三元早茶到炭火烧鸡，从街边肠粉到神秘私房菜，荔湾用最市井的方式诠释着“食在广州”的真谛。这里没有米其林的精致，却藏着老广味蕾的江湖。带上你的512G胃袋，开启一场穿越西关美食之旅吧！

(责任编辑：佚名)