揭秘水丰路美食：烤鸭锅贴与天池拉面的上海滋味

探索控江路的美味，领略上海市井风情——烤鸭锅贴与天池拉面

今日闲暇，前往爷爷位于杨浦区控江路的居所探望。这里蕴藏着不少深受本地人喜爱的地道小吃，曾多次在电视节目上亮相。

由于爷爷行动不便，他渴望品尝水丰路上的烤鸭和锅贴。过了中午时分，我便出发去满足他的愿望，顺便也品尝一番其他美食。水丰路虽然距离稍远，只需跨过一条马路即可到达。

购买名牌烤鸭的过程颇为顺利，无需排队等待。这家店自幼年时期就是我的心头好，历史悠久。价格虽从过去的十几元升至现在的四十余元，但烤鸭的品质依旧出色：肉质饱满、皮脆汁多，且坚持使用果木烘烤，与电烤相比，风味更加独特。

相比之下，人气最旺的是相邻的锅贴店，一两四个的价格为11元，在上海算不上经济实惠。然而，其独特的味道和老上海的情怀让顾客络绎不绝。锅贴皮薄底酥，肉馅鲜嫩多汁，尽管需要等待半小时以上，食客们依然甘之如饴。

名牌烤鸭店旁，藏匿着一家我从小熟悉的天池拉面馆。这里的汤头浓郁，以咖喱味为主，深受喜爱。人们常搭配一两锅贴和一碗拉面享用，再配上附近的老式小吃“包脚布”（软蛋饼包裹油条或脆饼），构成了水丰路的美食经典组合。遗憾的是，如今只剩下锅贴与拉面陪伴着老食客们。

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(责任编辑：佚名)