莆田必尝的10家老字号小馆推荐，人均十几元享地道美味

不容错过的10家莆田本土老字号小馆推荐！这些隐藏在街头巷尾的小店，只需人均十几元就能吃到满足。

这份「地道莆田人必去的店铺名单」，下次到访时可参考享用，绝对不会让你失望。

大排档之王系列

黑义大排档的椒盐猪蹄是抢手货！

猪皮炸得金黄酥脆，咬一口发出清脆声响，连骨头都散发着椒盐香。

广电店对面的吓宝峰排挡更是大胆，辣炒钉螺配上两瓶啤酒才够味。嗦螺时"哧溜"声不绝于耳，隔壁桌的大哥直呼“这辣劲儿过瘾！”

米饭杀手阵容

文明菜馆的糖醋荔枝肉堪称一绝，浇汁瞬间能听见脆皮的沙沙作响。东门兜玉英卤肉店26元套餐直接封神，肥瘦相间的卤肉入口即化却不腻，搭配的芥蓝汤里居然藏有干贝丝！志军饭店的荔枝肉配马蹄炒干贝，同事们连吃了三碗米饭，其中一位差点把电饭煲带走。

小吃界的高手

海滨煎粿店凌晨四点就开始飘香，17元套餐包含能拉丝的鸡蛋煎粿。建设路豆浆炒与麦煎组合堪称完美，豆香中夹杂着虾米，在铁锅里爆炒，配上甜美的麦煎，阿婆说这手艺传承了三代人。求生煎包的秘密在于汤底，用筒骨熬制6小时而成的炝肉汤，喝完喉咙都会感觉回味无穷。

碳水爱好者福音

老莆田小吃店里的卤面里藏着小鲍鱼，焖豆腐嫩到需要用勺子挖。陈记扁食的燕皮薄得能透光，拌面上花生酱和葱油的比例恰到好处，一位大哥连吃三碗还打包了生扁食，老板娘笑着送给他两勺秘制辣酱。

这些店铺大多没有扫码点单服务，用塑料凳作为餐桌。然而正是这份市井气息，藏着最地道的莆田风味。哪家让你光看文字就垂涎欲滴？请在评论区分享你的私藏美食清单！

(责任编辑：佚名)