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自制草莓玛芬:高颜值美味小点心轻松做起来

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-04-13

草莓玛芬是一款既美观又美味的小甜点,今天就一起来学习如何制作它吧!

首先,我们需要准备以下材料:200克低筋面粉、80克细砂糖、两个鸡蛋、80克牛奶、80克玉米油、5克泡打粉以及适量的新鲜草莓。

将新鲜的草莓洗净去蒂,并切成小块备用。

在一个大碗里,先将鸡蛋搅拌均匀,随后加入细砂糖并用电动打蛋器充分搅拌至完全溶解。接着缓缓倒入玉米油和牛奶,继续混合直至所有成分融为一体。

把低筋面粉与泡打粉一同筛入碗中,利用刮刀进行上下翻拌的手法来混合,避免过度搅拌导致面糊起筋。当面粉不再有干粉残留时即可停止操作。

将准备好的草莓块加入到面糊中,轻轻搅拌均匀,确保每一颗草莓都能分布在蛋糕体内部。

自制草莓玛芬:高颜值美味小点心轻松做起来

将调制完成的玛芬面糊倒入预先准备的模具内,填充至八分满。请注意不要填得太满,因为烘烤时面糊会膨胀。

自制草莓玛芬:高颜值美味小点心轻松做起来

接下来,把装有面糊的模具放入已预热到180摄氏度的烤箱中,进行25-30分钟的烘焙时间。在此过程中,整个厨房将弥漫着令人垂涎欲滴的香甜气息。

当看到玛芬顶部呈现金黄色且用牙签插入中心部位后拔出没有沾上面糊时,就表示已经完成烘烤了。

自制草莓玛芬:高颜值美味小点心轻松做起来

取出烤好的草莓玛芬放置在晾网上自然冷却。刚刚出炉的草莓玛芬外皮酥脆而内部柔软多汁,每一口都能感受到草莓酸甜与蛋糕香醇交织带来的美妙滋味,让人回味无穷。

快来尝试制作这款美味又简单的草莓玛芬吧!无论是自己享用还是作为礼物送给亲朋好友都非常合适哦!

(责任编辑:佚名)