一周不重样的面食蛋糕轻松做，款款美味简单易学

准备400克面粉和4克酵母粉，加入210克温水搅拌均匀后揉成光滑面团。不需要醒发直接分割为三等份。取一份进一步分为一大一小四块面剂，将小的擀平并用梳子压出花纹，切开再叠合固定，放上一颗大枣卷起来。

接着把大的面剂搓成长条，编成网状并围绕在花形馒头周围，底部藏好。所有生胚完成后放入蒸屉醒发至两倍大小，之后大火蒸20分钟，焖两分钟后出锅。

喜欢的朋友可以收藏此方法，在过年时为家人制作。

接下来是一种简单蛋糕的做法：

使用6个鸡蛋和半杯牛奶与一包蛋糕预拌粉放入绞肉机中打发成奶白色。加入食用油搅拌均匀后，将混合物倒入电饭锅内壁抹过油的锅里，按下蛋糕键等待一个小时。

这款蛋糕不需要烤箱就能制作完成，蓬松可口。可以搭配奶油或直接食用，很适合与孩子们一起在暑假尝试。

接下来介绍一款便捷版春饼：

现在市面上有许多现成的春饼包，只需要蒸五分钟即可享用。这种春饼柔软有劲道，卷上土豆丝或其他喜欢的配菜，口感犹如儿时过年吃的一样。

最后是用鸡蛋和面粉制作美味面包的方法：

在大碗中打入三个热鸡蛋，并取出一个蛋黄备用；加入一勺白糖、3克酵母粉及50克牛奶搅拌均匀。再加300克面粉，揉成面团后继续添加25克食用油，不断揉搓直至形成一层筋膜。

接着将面团分成8份，擀平包入豆沙馅卷起放入模具醒发至两倍大；刷上蛋黄液蒸45分钟后即可享用。这款面包暄软香甜、拉丝美味。

以上这些食谱简单易学，适合新手尝试制作，希望你也能喜欢并收藏起来。

(责任编辑：佚名)