久违的片皮鸭，唤醒童年的美食记忆

已经很久没有品尝过片皮鸭了，我记得上一次是在孩子还很小的时候，在一家叫做“春满园”的餐馆里。那时候他喜欢的食物，至今依旧是我心中难以割舍的美味，比如肠粉、龟苓膏、冰皮月饼、年糕和钵仔糕等，每次回来时他都会寻找这些美食，并且他的吃相依然保留着小时候的模样，仿佛那段童年的时光从未远去。

这一次，他说：“妈妈，我们再去尝一回片皮鸭吧，已经很久没吃了。”很多时候，他的言语中总能勾起童年某个特定的记忆。记得有一次我们一起去了香港沙田的一家超市，他问我是否还记得曾带他来过这里。或者他会说，你记不记得那种巧克力？当时从香港带回的那款特别好吃。尽管我早已忘记那些细节，但对他来说，这些记忆是不可或缺的存在。

在品尝片皮鸭时，他在回忆中寻找相似的味道，如果找到了那个熟悉的感觉，那么这片皮鸭就像是为他的心灵创伤贴上的一枚创可贴；若没有找到，他则会感到遗憾和失落，并继续追寻。每次当他确认味道与记忆相符时，总会露出欣喜的表情。

这次片皮鸭的配料中有一个小碟子，里面装着蘸白糖吃的脆薄部分，我问他：“这不就是小时候油渣裹白糖的感觉吗？”他两眼闪烁光芒，点头表示赞同，并说确实如此，这个味道让人回味无穷。

米兰·昆德拉在他的作品里提到，“爱情是一种基本因素，它使生活变成命运。”而婚姻则进一步强化了这一点，将个人的生活路径彻底改变。我的孩子一直使用父亲的姓氏，但我们已经有十几年未曾相见。我们甚至从未提及与他有关的话题，那些话题仿佛是真空地带，一旦触及，所有的愉悦、平静以及对生活的赞美都会消失无踪。

很少会回溯过去的日子，因为那段时光既没有问题也没有答案。孩子只能通过回忆食物的美味来重温那短暂却美好的童年记忆！

很快我又将独自生活下去了，在此期间，这些味道将成为我内心深处的慰藉，直到他再次归来。

(责任编辑：佚名)